Рождественский сочельник
Январь 6, 2009 at 2:38пп |
Накануне Рождества, в Сочельник (24 декабря ст. стиль) - в деревнях крестьяне с утра начинают готовиться к празднику. Хозяйки пекут блины, обрядовое печенье, называемое обычно коровками или каледушками (в форме коров, коней, птиц), варят кутью и сочиво. Кутья делается из пшена, ячменя, реже из пшеницы с примесью сока из конопляного семени или меда. Сочиво (узвар, […]
Read the rest of Рождественский сочельник